Machir Bay est donc élaboré chaque année en ajoutant des fûts plus matures. Cette année Machir Bay contient ainsi 60% de 3 ans d'âge, 35% de 4 ans et 5% de whisky de 5 ans, chacun ayant été élevé en fûts de Bourbon avant d'être affiné (finish) dans des fûts de Sherry Oloroso pendant 8 semaines.
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Cette liste ne va donc aller qu'en s'étoffant, afin de vous présenter tout au long de l'année nos dernières trouvailles.
Bonne dégustation !
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