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Domaine de l'Aigle Pinot Noir

Le Domaine de l’Aigle, située à proximité du village de Roquetaillade, près de Limoux au pied des Pyrénées, est une propriété de 31 ha entre 250 et 500 m d’altitude, représentant ainsi l’un des plus hauts vignobles de la Haute Vallée de l’Aude et de tout le Languedoc.
Les vignes plantées de Pinot Noir trouvent des conditions climatiques proches de leur Bourgogne d’origine.

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  • Vin rouge
  • 0.75 L
12,30 €

La robe est de couleur rouge rubis aux légers reflets cuivrés.
Le nez est dominé par des arômes de petits fruits à grains (framboise, groseille).
Tendre, fruitée et finement épicée, le Domaine de l’Aigle Pinot Noir révèle des tanins fins et soyeux ainsi qu’une exceptionnelle structure en bouche. La finale est longue et fruitée.
A déguster idéalement à 12-14°C avec des viandes rouges grillées, volailles rôties, poissons grillés ou en sauce, fromages affinés.

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A propos de VinsMinute

Forts de nos 23 années d'expérience au sein de notre magasin de 300 m2, nous avons décidé de mettre en ligne une sélection de nos produits.
Cette liste ne va donc aller qu'en s'étoffant, afin de vous présenter tout au long de l'année nos dernières trouvailles.
Bonne dégustation !

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