- Région : Loire
- Type : Vin blanc - Vin Loire blanc
- Cépage : Chenin.
- Température : Sa température de dégustation varie entre 8 et 12 °C.
- Garde du Coteaux du layon blanc: Le coteaux du layon a un potentiel de garde de plus de 40 ans pour les grandes années.
- Arômes du Coteaux du layon blanc : Arômes pour les vins jeunes : fleurs blanches, pêche et poire blanches, pamplemousse, écorce d'agrume, fruits secs et exotiques. Arômes pour les vins vieux : écorce d'agrume, épices, abricot sec, figue sèche, miel, amande, nuances minérales (iode, huile de roche), menthe, réglisse.
- Le Coteaux Du Layon blanc est conseillé avec : apéritif, poissons, foie gras, volaille à la crème, volaille aux fruits, fromages bleus.
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Cette liste ne va donc aller qu'en s'étoffant, afin de vous présenter tout au long de l'année nos dernières trouvailles.
Bonne dégustation !
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