Un vin au nez fin, subtil et bien ouvert. Fruits mûrs, pointe florale. Bouche concentrée. Il est rond et bien équilibré. Vin plaisant. Peut être consommé à l'apéritif, il accompagnera à merveille les entrées, un sandre, des gambas, des noix de St Jacques, des ris de veau et les viandes blanches à la crème.