Côtes du Jura Chardonnay
Ce chardonnay, vieilli durant plus de 12 mois en fûts de chêne donne un vin franc et sec qui vous enchantera par ses arômes floraux et ses notes de fruits frais. Jolie robe, nez puissant, arômes de noisettes, vin riche, ample et rond, belle longueur en bouche. Vin à boire et pouvant attendre.
Millésime :2022
Degré d'alcool : 13°
Domaine : Caveau des Byards
Tradition Côtes du Jura
Ce vin est un assemblage de chardonnay et de savagnin, ce qui lui donne une belle robe soutenue, un nez puissant complexe et élégant : pain grillé, brioché, vanillé, réglisse, légèrement boisé. L’attaque en bouche est franche, la puissance du Savagnin associée à la fraîcheur du Chardonnay assure un très bel équilibre pour ce vin d’un grand potentiel.
Millésime : 2022
Degré d'alcool : 14°
Domaine : Caveau des Byards
Tradition Arbois-Pupillin
Savagnin Côtes du Jura
Elevé 26 mois en fûts de chêne (228 litres) sous voile de levures afin d’assurer le développement des caractères spécifique, ce vin vous offre une belle robe soutenue, nez puissant complexe et élégant. Servir entre 15° et 16°. A déguster sur une viande blanche à la crème et aux champignons, des poissons, une poêlée de Saint-Jacques, un soufflé au Comté, une crème mousseuse de châtaignes aux cèpes.
Millésime : 2020
Degré d'alcool : 15°
Domaine : Caveau des Byards
Savagnin Côtes du Jura
Elevé 26 mois en fûts de chêne (228 litres) sous voile de levures afin d’assurer le développement des caractères spécifique, ce vin vous offre une belle robe soutenue, nez puissant complexe et élégant. Servir entre 15° et 16°. A déguster sur des plats typique du terroir Franc-comtois.
Millésime : 2020
Degré d'alcool : 13,5°
Domaine : Berthet-Bondet