Bourgogne Buissonnier Blanc
Bourgogne Blanc
Mâcon Village
Montagny 1er Cru
Les notes fruitées, florales et minérales se succèdent sur fond mentholé et citronné. AMple et riche, cette cuvée impressione par la finesse et la délicatesse de ses arômes. Elle valorise les tartares de poisson, terrines de poisson, et plus généralement les plats délicats et raffinés à base de viande charolaise en sauce blanche, de volaille de Bresse et de fromages.
Millésime : 2022
Degré d'alcool : 13°
Domaine : Buxy
Rully Cuvée Ninon
Pinot Beurot Coteaux Bourguignon
Le pinot beurot est un pinot gris. Confidentiel en Bourgogne, il est particulièrement bien adapté aux terroirs des Hautes Côtes donnant des raisins avec de belles maturités qui gardent de la fraîcheur. Elevé en fûts de chêne neufs, ce vin offre un bel équilibre entre puissance et rondeur et une jolie palette aromatique.
Millésime : 2023
Degré d'alcool : 13°
Domaine : Domaine Thevenot Le Brun
Pouilly-Fuissé
Un vin au nez fin, subtil et bien ouvert. Fruits mûrs, pointe florale. Bouche concentrée. Il est rond et bien équilibré. Vin plaisant. Peut être consommé à l'apéritif, il accompagnera à merveille les entrées, un sandre, des gambas, des noix de St Jacques, des ris de veau et les viandes blanches à la crème.
Millésime : 2022
Degré d'alcool : 13,5°
Domaine : Domaine Vieux Murs
Givry 1er Cru La Plante Blanc
Chablis 1er Cru Mont de Milieu
Pernand-Vergelesses 1er cru En Caradeux
Meursault Les Clous
Puligny-Montrachet Blanc
Vin à la robe d'or brillante avec des reflets verdâtres, son bouquet réunit aubépine, noisette citronnelle et pomme verte. Corps et bouquet font qu'un et laisse toutes les grâces sous une nature inflexible et une concentration remarquable.
Millésime : 2022
Degré d'alcool : 13°
Domaine : Domaine Jean Pascal et fils