Région : Bourgogne
Type : Vin blanc – Vin Bourgogne blanc
Température : Sa température de dégustation se situe entre 12 et 14 °C.
Garde du Montagny blanc: Le montagny a un potentiel de conservation de 3 à 8 ans.
Arômes du Montagny blanc : Arômes : aubépine, acacia, chèvrefeuille, violette, fougère, citronnelle, pierre à fusil, pêche blanche, poire, noisette et miel.
Le Montagny blanc est conseillé avec : tartare de saumon, tartare de thon, terrines de poissons, veau charolais en sauce blanche, volailles de bresse, fromages.
