Région : Côtes du Rhône
Type : Vin blanc – Vin Côtes du Rhône blanc
Cépage : Marsanne
Température : Il se sert entre 12 et 14 °C.
Arômes du Saint-Péray blanc : riche, fruité et minéral, notes de sous bois
Le Saint-Péray blanc est conseillé avec : Ballotine de volaille aux marrons, homard rôtie