Neisson Profil 62
68,00 €
Quand on découvre pour la première fois ce nouveau Profil 62 de la distillerie du Carbet, le maître-mot qui vient immédiatement à l’esprit est harmonie. Sur le plan chromatique tout d’abord, où les nuances de jaune et de vert qui sont déclinées dressent un camaïeu rayonnant de luminosité. Sur le plan aromatique et gustatif ensuite, où les notes florales, fruitées, épicées, miellées, exotiques ou encore médicinales se succèdent avec beaucoup de sérénité.
Type : Rhum agricole
Pays/ Région : France / Martinique
Distillerie / Marque : Neisson
Degré d’alcool : 49,2°
Etui : Non
1 en stock
Note de dégustation :
Nez : Frais – Vivace – Sucre de canne – Citron vert – Vanille – Mimosa – Genêt – Gingembre confit – Mentholé – Girofle – Poire – Ananas – Miel – Acacia
Bouche : Nette – Droite – Gentiane – Cyprée – Citronné – Vanillé – Sucre de canne – Passion – Ananas – Litchi
Finale : Longue – Gourmand
| Poids | 1,70 kg |
|---|---|
| Caractéristique | Martinique |
| Contenance | 0,70L |
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Buffalo Trace
La distillerie Buffalo Trace fait partie des plus anciennes distilleries des États-Unis. C’est également la plus médaillée au monde ! Le Buffalo Trace 90 proof utilise une ancienne recette créée en 1999 par la distillerie. Un whiskey américain qui titre à 90 proof, c’est-à-dire à 45° (1 proof = 0.5°).
Type : Bourbon Whiskey
Distillerie / Marque : Buffalo Trace
Pays : USA / Kentucky
Degré d’alcool : 45°
Tourbe : Non Tourbé
Etui : Oui
Cormeil
Au sein de la distillerie située à Cormeilles, dans l'Eure, ce new make a été distillé dans des alambics en cuivre pour ensuite être vieilli dans des fûts du Kentucky subit un affinage minutieux avant d'être mis en bouteille. Elaboré à partir de l'orge des plaînes du département de l'Eure et d'eau locales, le pur malt Cormeil a rapidement été récompensé d'une médaille d'or lors d'un concours international à Bruxelles.
Type : Single Malt
Distillerie / Marque : Cormeil
Pays : France
Degré d’alcool : 42,5°
Tourbe : Non Tourbé
Etui : Non
Michel Couvreur The Unique
The unique de Michel Couvreur est un « blended grain » distillé dans des alambics Coffey et vieilli 4 ans en fûts de chêne usagé. Il a été réduit à 44% d'alcool avec l'eau des Pentland Hills. Les whiskies provenant d’Écosse sont élevés vigoureusement et embouteillés dans sa cave à Bouze-lès-Beaune, en Bourgogne.
Type : Blend
Distillerie / Marque : Michel Couvreur
Pays : France
Degré d'alcool : 44%
Tourbe : Non Tourbé
Etui : Oui
Mc Of Isles
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Type : Blend
Distillerie / Marque : House Of McCallum
Pays : Ecosse
Degré d'alcool : 43,5°
Tourbe : Tourbé
Etui : Oui
Dalmore 12 ans
Le Dalmore 12 ans, avec ses arômes et saveurs complexes est reconnu comme un whisky de caractère bien au-delà de son âge. À une époque où il était de pratique courante de mûrir le whisky pas plus de 6 ans, Andrew Mackenzie a démontré son caractère pionnier en doublant la période de maturation. Sa hardiesse a vraiment payé, encore aujourd'hui le Dalmore 12 ans se distingue comme un whisky écossais exceptionnel. Élevé pendant neuf ans dans des fûts de bourbon de chêne blanc américain, il est ensuite divisé en 2. Une moitié reste dans les barils de bourbon, tandis que l'autre est transféré dans un fût de Sherry Oloroso Matusalem. Après assemblage, il en résulte un whisky riche et structuré aussi élégant que robuste. En bouche, le Dalmore 12 est un succulent mélange de notes de malt et d’épices accompagnées par le chocolat, l’orange et une délicate saveur biscuitée.
Type : Single Malt
Distillerie / Marque : Dalmore
Pays : Ecosse
Degré d'alcool : 40°
Tourbe : Non Tourbé
Etui : Oui
Vieillissement : 12 ans
Rozelieures Cask Strength Fût Bourgogne Rouge
Rozelieures Cask Strength nous dévoile l’ADN de la ferme distillerie malterie Rozelieures sans concession. Double distillé, ce Single Malt est ensuite vieilli en ex-fût de vin de Bourgogne. Embouteillé au degré naturel, le brut de fût Rozelieures Cask Strength met en lumière un des pans aromatiques de la distillerie. Un arrêt sur image organoleptique signé Rozelieures.
Type : Single Malt
Distillerie / Marque : Distillerie Rozelieures
Pays : France / Lorraine
Degré d’alcool : 53,2°
Tourbe : Non Tourbé
Etui : Oui
Alfred Giraud Horizon
Alfred Giraud Horizon est le tout premier whisky single malt d’Alfred GIRAUD. Ce whisky français premium est issu d'un assemblage de deux distillats élevés en fûts de cognac et de chêne français et américain neufs, constituant sa base aromatique. En parallèle, Alfred Giraud vieilli certains whiskies en fûts de grande qualité (vieux cognacs, Grand Cru Classé de Bordeaux, pineau …) qui intègreront le mariage final, élevé en fûts de vieux cognac.
Type : Single Malt
Distillerie / Marque : Alfred Giraud
Pays : France
Degré d’alcool : 46,1°
Tourbe : Non Tourbé
Etui : Oui