Rhum Papa Rouyo Le Bar 1802 Famille Ricci
116,00 €
Cette cuvée, fruit d’une collaboration entre Famille Ricci et le Bar 1802, est née suite à un voyage en commun où ils ont visité la distillerie Papa Rouyo. Charmé par la philosophie de cette jeune maison, son respect pour le travail et le savoir faire des coupeur de cannes, ils ont donc eu le privilège de déguster quelque barriques. A la suite d’un coup de cœur réciproque de Famille Ricci et Christophe Bellait sur ce single cask le 25 Janvier 2022, ils ont décidé, telle une évidence, de sélectionner ensemble ce magnifique jus. Il est issu d’une seul variété de canne d’une seule parcelle et célèbre la passion, l’amitié et le professionnalisme de chacun. Cette cuvée marque à jamais les liens forts qui existent entre Famille Ricci, le Bar1802 et la distillerie Papa Rouyo.
Distillerie / Marque : Famille Ricci
Degré d’alcool : 62,9°
1 en stock
Origine: Guadeloupe avec Papa Rouyo
Distillation : Pot Still
Elevage : Chêne Américain neuf, chauffe moyen
Note de dégustation :
- Nez : Canne fraîche gorgée de sucre
- Bouche : Gourmande, Grasse, Note de crème aux œufs sabayon, ensuite un profile plus sec avec de la biscotte beurré, pain grillée
- Final : Toast – Note de poivre – Caramel dur
| Poids | 2 kg |
|---|---|
| Contenance | 0,70L |
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