Ardberg Ardcore
125,00 €
Le Single Malt Ardbeg Ardcore, l’édition limitée lancée à l’occasion de l’Ardbeg Day en 2022, l’événement annuel de la distillerie. Ardbeg Ardcore au design punk ! Aussi appelé « Punk Rock », il rappelle le passé oublié de « Punk Ellen », surnom donné au port de l’île d’Islay dans les années 1970. La distillerie nous invite, en effet, à célébrer le 4 juin lors de la clôture du festival d’Islay Fèis Ìle 2022 : 10 jours de fête autour du whisky et de la musique, à la découverte des distilleries de l’île écossaise. 2022 signe le retour à un festival in situ, à l’atmosphère décidément rock et loin des écrans.
Type : Single Malt
Distillerie / Marque : Ardberg
Pays : Ecosse
Degré d’alcool : 46°
Tourbe : Tourbé
Etui : Oui
2 en stock
Ardcore est une vraie innovation dans le monde des Single Malts tourbés. Vieilli en ex-fûts de Bourbon, ce nouveau Single Malt Ardcore résulte de la distillation d’un malt noir (black malt) : la céréale est chauffée à température très forte pour que le malt devienne torréfié, un peu comme un grain de café ou de cacao. Une opération de séchage sous surveillance… Si la température dépasse les 250°C, le malt peut se transformer en charbon et prendre feu. Un procédé de fabrication qu’on retrouve notamment chez Glenmorangie Signet, mais encore jamais avec un whisky tourbé. Maitrisée à la perfection, Ardbeg Ardcore révèle tout son croquant avec des notes de cacao intense qui trouvent leur équilibre au milieu du charbon et de la douce fumée de cette édition. Le résultat est ardent, épicé et étonnant.
Note de dégustation :
Nez : Epicé – Gourmand – Pain grillé – Charbon de bois – Chicorée – Marc de café – Fenouil – Fumée – Mélasse
Bouche : Chocolat noir intense – Caramel – Beurre de cacahuète – Citron vert – Suie – Braises
Finale : Anisée – Réglisse – Biscuit – Caramel – Mélasse
| Poids | 1,6 kg |
|---|---|
| Caractéristique | Single Malt tourbé |
| Contenance | 0,70L |
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Type : Blend
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Pays : France
Degré d'alcool : 44%
Tourbe : Non Tourbé
Etui : Oui
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Type : Single Malt
Distillerie / Marque : Michel Couvreur
Pays : France
Degré d'alcool : 43°
Tourbe : Non tourbé
Etui : Oui
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Distillerie / Marque : Teeling
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Degré d’alcool : 46°
Tourbe : Non Tourbé
Etui : Oui
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Type : Blend
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Degré d'alcool : 43,5°
Tourbe : Tourbé
Etui : Oui
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Type : Single Malt
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Degré d’alcool : 43°
Tourbe : Non Tourbé
Etui : Oui
Vieillissement : 10 ans
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Type : Single Malt
Distillerie / Marque : Distillerie Rozelieures
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Etui : Oui
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Type : Single malt
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Tourbe : Non Tourbé
Etui : Oui