Région : Bourgogne
Type : Vin rouge – Vin Bourgogne rouge
Température : Il se déguste à une température de 14 à 16 °C.
Garde du Chassagne-montrachet rouge: Le chassagne-montrachet a un potentiel de garde de 5 à 15ans.
Arômes du Chassagne-montrachet rouge : griotte, noyau de cerise, fraise des bois, groseille et framboise.
Le Chassagne-montrachet rouge est conseillé avec : viandes rouges, gibier à plumes, porc grillé, agneau grillé, agneau rôti, volailles au curry.