Région : Bourgogne
Type : Vin rouge – Vin Bourgogne rouge
Cépage : Pinot Noir
Température : Il se sert entre 15 et 16 °C.
Garde du Aloxe-corton rouge: L’aloxe-corton a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.
Arômes du Aloxe-corton rouge : framboise, fraise, cerise, cassis, mûre, pruneaux, cannelle.
Le Aloxe-corton rouge est conseillé avec : boeuf, veau, fromage