La création de ce whisky a nécessité une grande expertise et un talent artistique exceptionnel. Il a fallu trouver l’équilibre entre sa complexité et sa facilité d’appréciation. La douce note de vanille des whiskies de grain irlandais a été délicatement intégrée à l’épice riche et profonde des malts distillés trois fois. Le tout est complété par une nuance de fumée de tourbe et une finale longue et persistante. Ce whisky représente celui que nous souhaitons savourer après une journée difficile, et celui que nous aimons partager.
Note de dégustation :
Nez : Riche – complexe
Bouche : Doux – bien équilibré – vanille – épices poivrées – raisins – dattes – sultanes.
Finale : xérès s’estompent – tourbe persiste.
L’audace du malt dévoile sa profondeur de caractère.
