Equilibre merveilleux avec des saveurs de cannelle, vanille fraîche et de pomme, il présente un goût de tourbe sucrée et de poires au sirop, avant de se terminer par des écorces d’agrumes confites et une douce épice de chêne.
Note de dégustation :
Nez : Herbe coupée – Citron vert – Poire – Pomme – Caramel – Banane – Cassonade.
Bouche : Légère – Pommes – Poires cuite au four – Vanille – Granola – Caramels au beurre – Citron vert.
Finale : Céréales savoureuses – Pomme fraîche et acidulée.