Tradition Brut Chaput
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Robe : Une couleur or brillant, un cordon de mousse fin et crémeux.
Nez : Nez élégant et fleuri, des notes de fruits jaunes bien mûrs complètent l’expression intense et gourmande. Il surprend par sa puissance et sa vinosité.
Bouche : Bien équilibré et flatteur, ces impressions se retrouvent au palais où les fruits rouges s’invitent dès l’attaque et persistent agréablement en finale.
Degré d'alcool : 12°
Domaine : Jacques Chaput
Excellence Extra-Brut Chaput
Blanc-de-Blanc Brut Chaput
Rosé Brut Chaput
La Salamandre Grande Réserve Chaput
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Paraphrasant la devise "Nutrisco & Extingo" (je nourris le bon feu et j'éteins le mauvais) chère à François 1er, qui avait fait de la Salamandre son emblème, cette cuvée d'exception entretiendra le bon feu qui est en vous !
Un vin charmeur et mûr.
Degré d'alcool : 12°
Domaine : Jacques Chaput
Cuvée Royale Joseph Perrier Brut
Thiénot Brut
Royale Réserve Brut Philipponnat
Offrant un bel équilibre entre structure, longueur en bouche et vinosité, cette cuvée révèle l’essentiel du caractère du terroir de Mareuil-sur-Ay, dominant dans l’assemblage, où le Pinot Noir est fortement majoritaire. Avec trois ans de vieillissement sur lies, Royale Réserve Brut acquiert une agréable maturité tout en gardant sa fraîcheur, ce qui en fait un excellent vin d’apéritif. Sa vinosité sublime viandes blanches, charcuteries et poissons.
Degré d'alcool : 12,5°
Domaine : Philipponnat
Cormeil
Au sein de la distillerie située à Cormeilles, dans l'Eure, ce new make a été distillé dans des alambics en cuivre pour ensuite être vieilli dans des fûts du Kentucky subit un affinage minutieux avant d'être mis en bouteille. Elaboré à partir de l'orge des plaînes du département de l'Eure et d'eau locales, le pur malt Cormeil a rapidement été récompensé d'une médaille d'or lors d'un concours international à Bruxelles.
Type : Single Malt
Distillerie / Marque : Cormeil
Pays : France
Degré d’alcool : 42,5°
Tourbe : Non Tourbé
Etui : Non
Rozelieures Organic BIO
Tradition Brut Chaput Magnum
Collection 244 Brut Roederer
Notre réflexion autour de Collection a débuté il y a dix ans. Le constat était évident et imparable. Le changement climatique a affecté la Champagne ces trente dernières années ; nous l'avons envisagé comme une opportunité, en récoltant des raisins à la maturité plus aboutie, au terme de vendanges plus précoces.
Degré d'alcool : 12,5°
Domaine : Louis Roederer