Chorey-Lès-Beaune Rouge
Ce vin rouge léger et souple, modérément tannique mais riche en caractère, a une robe pourpre à reflets violacés. Au nez, dominent les fruits rouges (framboise, griotte) et noirs(mûres) avec des notes de réglisse et de sous-bois. Bien structuré, il ne manque pas de rondeur sous une solide charpente.
Millésime : 2023
Degré d'alcool : 14°
Domaine : Arnoux Père et Fils
Marange 1er Cru La Fussiére
Savigny-Lès-Beaune Rouge
Ce vin à la robe cerise profonde aux reflets grenat, a un bouquet porté sur les petits fruits noirs et rouges (cassis, cerise, framboise), ainsi que sur les fleurs (violettes). Le corps est discrètement tannique, étoffé. Il préserve son fruit. La rondeur et le volume de ce vin évoquent souvent les griottes avec une belle élégance.
Millésime : 2023
Degré d'alcool : 13,5°
Domaine : Arnoux Père et fils
Vin de Paille Côtes du Jura
Le vin de paille est séché plusieurs mois à l’air libre (autrefois sur lit de paille d’où son nom). Il développe alors une riche palette aromatique principalement sur les fruits secs et confiturés : raisin, abricot, coing, pruneaux cuits, velouté... On obtient seulement 17 L de Vin de Paille pour 100 kg de raisin. Sa robe est superbement ambrée, cuivrée très brillante.
Millésime : 2019
Degré d'alcool : 14,4°
Domaine : Caveau des Byards
Châteauneuf du Pape Rouge
Belle robe rouge sombre, profonde. Au nez, épices et petits fruits rouges bien mûrs avec des notes de confiture dominent. Une bouche avec des tanins ronds où complexité et puissance vous ravissent. Ce Châteauneuf est un vin riche, plein et onctueux, avec des notes de prunes mûres, de noyaux et de fruits rouges. Vin riche où tout est harmonie et équilibre.
Millésime : 2013
Degré d'alcool : 15°
Domaine : Domaine de la Chaufrette
Savagnin Côtes du Jura
Elevé 26 mois en fûts de chêne (228 litres) sous voile de levures afin d’assurer le développement des caractères spécifique, ce vin vous offre une belle robe soutenue, nez puissant complexe et élégant. Servir entre 15° et 16°. A déguster sur des plats typique du terroir Franc-comtois.
Millésime : 2020
Degré d'alcool : 13,5°
Domaine : Berthet-Bondet
Chablis 1er Cru Mont de Milieu
Doorly’s 5 ans
Véritable étendard de la distillerie Foursquare, ce rhum vieilli en fûts de bourbon puis affiné plusieurs mois dans des fûts de sherry Oloroso n’est pas fait pour déplaire aux amateurs de whisky ou de cognac.
Type : Rhum traditionnel
Pays/ Région : Barbade
Distillerie / Marque : Doorly's
Degré d’alcool : 40°
Etui : Non
