Foursquare Touchstone 14 ans

Touchstone est un exemple fascinant de l’art de l’assemblage en matière de rhum. Ce qui distingue ce blend, c’est la complexité apportée par ses deux doubles maturations. Le mariage du Foursquare 2008, avec ses 12 années passées dans des ex-fûts de bourbon et ses 2 années ultérieures dans d’anciens fûts de cognac Camus, apporte des notes de vanille et de caramel, enrichies d’une douceur fruitée caractéristique du cognac. D’autre part, le second rhum, ayant d’abord mûri 5 ans dans des fûts de bourbon avant de bénéficier de 9 années supplémentaires en fûts de cognac, contribue à la profondeur avec des arômes de fruits secs et d’épices douces.

Ensemble, ces deux composants créent un rhum puissant et nuancé, culminant à 61% d’alcool, offrant une expérience de dégustation riche et intense. Les amateurs de rhum apprécieront la complexité et l’harmonie de ce blend, qui se déguste idéalement pur ou avec un léger ajout d’eau pour révéler toutes ses subtilités. Touchstone est un témoignage de l’expertise et de l’innovation dans le monde du rhum, séduisant tant les connaisseurs que ceux qui découvrent cet univers.

Note de dégustation :

Nez : Note de fruit – Ecorce de Pamplemousse – Noix de cajou – Chocolat noir – Ananas Caramélisé – Tabac

Bouche : Explosive – Onctueux – Agrumes – Pomme cuite – Grenade – Amandes grillées – Noisettes – Cannelle – Clou de girofle

Finale : Tanique – Ananas – Tabac