BM Signature Vin de Paille
Ce whisky français single malt de la brasserie ROUGET DE LISLE a été distillé avec de l'orge tourbé en 2017 et il a vieilli dans 7 types de fûts différents : Vin de Paille, Macvin, bière, Sauternes, Tequila, Pineau des Charentes et Vin Jaune.
Type : Single Malt
Distillerie / Marque : Brasserie Rouget de Lisle / Bruno Mangin
Pays : France / Jura
Degré d’alcool : 40°
Tourbe :Non
Etui : Oui
Fontagard STRN
Bielle 3 ans
Ce rhum Vieux Agricole Bielle a subi un vieillissement de trois ans. Le fût lui a laissé une empreinte boisée en bouche, qui se combine à merveille avec des arômes de fruits confits et de miel pour atteindre un équilibre subtil, signature de la maison Bielle. La part de vieillissement en fûts de vin blanc moelleux apporte une touche pâtissière.
Type : Rhum agricole
Pays/ Région : France / Guadeloupe
Distillerie / Marque : Bielle
Degré d’alcool : 41°
Etui : Non
Centenario 20
Centenario 20 est une magnifique édition limitée. Ce rhum de dégustation est le fruit de l’assemblage de rhums élevés selon la méthode solera dans les chais de Centenario installés à 1 200 mètres d’altitude à Curridabat San José, dans la province de San José, en plein cœur du Costa Rica. Ce rhum vieilli selon la méthode solera offre une palette aromatique dense et complexe.
Type : Rhum traditionnel
Pays/ Région : Costa Rica
Distillerie / Marque : Centenario
Degré d’alcool : 40°
Âge : 20 ans Solera
Etui : Oui
Brugal 1888
Arrivé en 1868 en République Dominicaine, Don Andres Brugal est le premier à y faire vieillir du rhum en fût. Le vieillissement dans des chais situés au nord de l’île, en milieu tropical, est maîtrisé par la famille Brugal depuis plus de cinq générations. Issu de la mélasse de cannes cultivées en République Dominicaine, Brugal 1888 est d’abord vieilli dans des fûts ayant contenu du bourbon. Après cette première maturation (6 à 8 ans), une seconde maturation est effectuée dans des fûts de sherry oloroso venant d’Europe, pendant 6 ans.
Type : Rhum traditionnel
Pays/ Région : République Dominicaine
Distillerie / Marque : Brugal
Degré d’alcool : 40°
Etui : Non
Glenallachie 8 ans
Voici la dernière expression à rejoindre la gamme Glenallachie : The GlenAllachie 8 ans. Guidé par son demi-siècle d'expérience, le master blender Billy Walker s'est procuré les meilleurs fûts du monde pour élever ses whiskys, livrant un single malt vraiment exceptionnel. Créé à partir d'une combinaison de fûts de xérès Pedro Ximénez et Oloroso avec une petite quantité de fûts de chêne vierge et de barriques de vin rouge offre une sophistication de note exacerbé de xérès.
Type : Single Malt
Distillerie / Marque : Glenallachie
Pays : Ecosse
Degré d'alcool : 46°
Tourbe : Non Tourbé
Etui : Oui
Mc Of Isles
Le whisky House of McCallum Mc O' Isles est un blended malt de la collection Art of Whisky signée Antony McCallum. Chaque cuvée met en lumière un morceau d'histoire écossaise illustrée par un artiste de l'école des Beaux-Arts de Glasgow. Sur l'étiquette de Mc O' Isles, l'artiste Archibald Dunbar McIntosh représente la “Sea Legend”. Le Clan McCallum ayant ses racines dans les îles de l'Ouest de l'Ecosse, Archibald a choisi d'illustrer le profil aromatique marin de ce Blended Malt. Ports, distilleries, tourbe, mer et algues, rien ne manque aux caractéristiques de l'île écossaise.
Type : Blend
Distillerie / Marque : House Of McCallum
Pays : Ecosse
Degré d'alcool : 43,5°
Tourbe : Tourbé
Etui : Oui
Rozelieures Vosne-Romanée
Ce single malt non tourbé 100% Lorrain a été élaboré à la distillerie Grallet Dupic puis il a vieilli à 100% en fûts de vin issus du terroir de Vosne-Romanée. C'est un whisky frais, fruité et complexe.
Type : Single Malt
Distillerie / Marque : Distillerie Rozelieures
Pays : France / Lorraine
Degré d’alcool : 46°
Tourbe : Non Tourbé
Etui : Oui
La Favorite Cœur de Canne Vieux 4 ans
Rozelieures SC Savagnin Batch 2 Cuvée La Fontaine Aux Vins
Ce single malt non tourbé 100% Lorrain a été élaboré à la distillerie Grallet Dupic puis il a vieilli à 100% en fûts de vin issus du cépage savagnin élevé comme un Vin Jaune.
Type : Single Malt
Distillerie / Marque : Distillerie Rozelieures
Pays : France / Lorraine
Degré d’alcool : 46°
Tourbe : Non Tourbé
Etui : Oui
HSE Finition Porto
Cette « réserve spéciale » qui vient enrichir la gamme des « Finitions du Monde » HSE, associe les notes évocatrices et subtiles propres aux Vins de Porto à la gourmandise caractéristique d’un très vieux Rhum agricole de la Martinique. Après plus de 3 années de vieillissement dans la plus pure tradition des Rhums HSE, ce VSOP aura passé plus de 8 mois en fûts de Porto de 225 litres.
Type : Rhum agricole
Pays/ Région : France / Martinique
Distillerie / Marque : HSE
Degré d’alcool : 45°
Etui : Oui
Old Pulteney Huddart
Située à l’extrême nord-est de l’Écosse, la distillerie Pulteney, fondée en 1826 sur le port de Wick, a bâti son histoire grâce au commerce maritime. Au milieu du XIXe siècle, Wick était l’un des ports de pêche les plus animés d’Europe. Étant accessible uniquement par la mer, elle a rapidement gagné en réputation grâce à ses fûts d’argent (le hareng) et d’or (le whisky) qui étaient expédiés vers toute l’Europe. Les conditions de vieillissement, dues à sa proximité avec la mer, confèrent au whisky un style unique. En effet, il se distingue par sa richesse et sa gourmandise, tout en affichant un caractère salin et iodé. Fin 2018, la gamme a été renouvelée pour présenter de nouvelles versions vieillies dans un nouvel emballage, tout en introduisant pour la première fois une version légèrement tourbée.
Type : Single Malt
Distillerie / Marque : Old Pulteney
Pays : Ecosse
Degré d’alcool : 46°
Tourbe : Fumée
Etui : Oui