Région : Loire
Type : Vin blanc – Vin Loire blanc
Cépage : Chenin.
Température : Sa température de dégustation varie entre 8 et 12 °C.
Garde du Coteaux du layon blanc: Le coteaux du layon a un potentiel de garde de plus de 40 ans pour les grandes années.
Arômes du Coteaux du layon blanc : Arômes pour les vins jeunes : fleurs blanches, pêche et poire blanches, pamplemousse, écorce d’agrume, fruits secs et exotiques. Arômes pour les vins vieux : écorce d’agrume, épices, abricot sec, figue sèche, miel, amande, nuances minérales (iode, huile de roche), menthe, réglisse.
Le Coteaux Du Layon blanc est conseillé avec : apéritif, poissons, foie gras, volaille à la crème, volaille aux fruits, fromages bleus.