Région : Beaujolais
Type : Vin rouge – Vin Beaujolais rouge
Cépage : Gamay
Température : Sa température de service varie entre 13 et 15 °C.
Garde du Juliénas rouge: Le juliénas a un potentiel de garde de 5 à 7 ans.
Arômes du Juliénas rouge : Arômes de fleurs (pivoine, violette), fruits (fraise, cassis, framboise, pêche)
Le Juliénas rouge est conseillé avec : Charcuterie, Agneau, Veau, Volaille, Lapin, Fromage, Epaule d’agneau a la paysanne, Sauté de veau aux olives