Région : Languedoc Roussillon
Type : Vin rouge – Vin Languedoc Roussillon rouge
Cépages : 40% Syrah, 30% Grenache, 30% Carignan
Température : Sa température de service varie entre 16 et 18 °C.
Garde du Saint-chinian rouge: Le saint-chinian a un potentiel de garde de 4 à 5 ans.
Arômes du Saint-chinian rouge : fruits rouges et noirs, épicé et minéral, tannique
Le Saint-chinian rouge est conseillé avec : viandes rouges, gibiers, fromages