Région : Bourgogne
Type : Vin rouge – Vin Bourgogne rouge
Cépage : Pinot noir
Température : Sa température de service varie entre 15 et 19 °C.
Garde du Givry rouge: Le givry a un potentiel de garde de 5 à 8 ans.
Arômes du Givry rouge : violette, fraise, mûre, cassis, réglisse, clou de girofle.
Le Givry rouge est conseillé avec : pâtés, tourtes, terrines, jambon cru, charcuteries fines, steaks de boeuf, poule au pot. fromages.