Région : Bourgogne
Type : Vin rouge – Vin Bourgogne rouge
Cépage : Pinot Noir
Température : Sa température de service varie de 15 à 16 °C.
Garde du Mercurey rouge: Le mercurey a un potentiel de garde de 3 à 6 ans.
Arômes du Mercurey rouge : fruité, légèrement boisé
Le Mercurey rouge est conseillé avec : Charcuterie, Agneau, Boeuf, Veau, Volaille, Lapin