Région : Beaujolais
Type : Vin rouge – Vin Beaujolais rouge
Cépage: Gamay Noir
Température : Sa température de service est de 15 °C.
Garde du Moulin à vent rouge: Le moulin à vent a un potentiel de garde 5 à 7 ans
Arômes du Moulin à vent rouge: Vin corsé, bouche concentrée et généreuse aux arômes d’iris, d’épices et de fruits noirs..
Le Moulin à Vent rouge est conseillé avec : Charcuterie, Agneau, Gibiers, Civet de sanglier, Perdreau aux noisettes.