Région : Jura
Type : Vin blanc – Vin Jura blanc – Vin de Paille
Cépage : Chardonnay, Poulsard, Savagnin
Température : La température de service est de 8 à 9 °C.
Garde du Vin de paille : À déguster maintenant ou à oublier 10 à 15 ans
Arômes du Vin de paille : figue, abricot, raisin de Corinthe, coing, pruneaux cuits
Le Vin de paille est conseillé avec : apéritif, foie gras, tarte abricot, entremets chocolat