Blaye Cuvée Tradition
Vin rond et souple, aux parfums de fruits rouges. Au nez les arômes de cassis, framboise et cerises ressortent. En bouche, des tannins souples et fins jouent l'élégance dans la rondeur. Il accompagnera vos repas de tous les jours comme grillades, viandes rouges, viandes blanches et fromages.
Millésime : 2020
Degré d'alcool : 13
Domaine : Château les Bertrands
Blaye Vieilles Vignes
Côtes de Bordeaux Cadillac
Le Cadillac Côtes de Bordeaux est un vin élégant, charnu et soyeux. Une couleur brillante aux reflets rubis se dégage de ce vin. Il développe des arômes de fruits rouges et d'épices. La bouche est souple, ronde, pleine de finesse. Très agréable à boire jeune, il a une bonne aptitude au vieillissement.
Millésime : 2019
Degré d'alcool : 13°
Domaine : Château La Gontrie
N°1 Bordeaux Rouge
Ce grand bordeaux séduit par ses arômes intenses de fruits noirs (mûres, cassis) auquels se mêlent des notes délicates grillées et vanillées. La bouche ample et généreuse, aux tannins soyeux, offre une jole finale épicée. Les meilleurs lots de Dourthe n°1 Rouge sont élevés 12 mois en barriques neuves de chêne français.
Millésime : 2020
Degré d'alcool : 14
Domaine : Dourthe
N°1 Graves Rouge
Graves Rouge se caractérise par une belle couleur rubis sombre. Au nez ses arômes de fruits rouges sont relevés de notes grillées et épicées. La bouche est ample, concentrée, et soutenue par des tannins veloutés. La finale aromatique offre beaucoup de fraîcheur.
Millésime : 2018
Degré d'alcool : 13,5°
Domaine : Dourthe
Montagne Saint-Emilion
Vin agréable proposant une belle couleur, le nez est expressif avec des arômes de fruits noirs. La bouche est concentrée et onctueuse avec des tannins souples. Ce vin est élevé en fût de chêne développant ainsi richesse et amplitude.
Millésime : 2020
Degré d'alcool : 14°
Domaine : Château Vieux Bonneau
Peaky Blinders Saint-Emilion Shelby Company
Sur ordre des Peaky Blinder !
Ce Saint-Emilion, rend un hommage saisissant aux Peaky Blinders, teinté de mystère et de courage. Cette bouteille célèbre les débuts de la famille Shelby, une époque marquée par une criminalité mais de grandes ambitions. Ce vin, aux arômes fruités et riches, incarne parfaitement cette période.
Millésime : 2019
Degré d'alcool : 13°
Saint-Emilion Grand Cru Les Gravières 2021
Peaky Blinders Saint-Emilion Grand Cru Shelby Company
L'ambition du vigneron est de faire revivre cette période légendaire à travers ces vins, de permettre à chaque amateur de vin de savourer un morceau d’histoire, une gorgée de légende. Chaque bouteille est une invitation à un voyage dans le temps, une expérience sensorielle inoubliable qui transcende le simple acte de boire du vin pour devenir un moment de dégustation majestueux.
La seconde cuvée, le Saint-Emilion Grand Cru, est un vin qui a été créé avec une attention méticuleuse et une dévotion à l’histoire. Sa conception a nécessité une recherche approfondie et la collaboration d’un historien du vin pour réellement capturer l’esprit de l’époque. Une couleur soutenue et intense ; un nez complexe avec des arômes de fruits noirs, réglisse et d’épice; une bouche élégante et ample, des tanins soyeux ; l’ensemble formant un vin fin, élégant, fruité tout en velours.
Millésime : 2018
Degré d'alcool : 14°
Titanic Distillers Premium Irish
Titanic Distillers a été créé dans le but de produire des spiritueux de haute qualité, rendant hommage à ceux qui ont œuvré sur le chantier naval de Belfast il y a plus d'un siècle. Les fondateurs, Peter Lavery, Stephen Symington et Richard Irwin, souhaitaient également célébrer les majestueux navires qu’ils ont contribué à réaliser. Leur nouvelle distillerie, accompagnée d'un centre d'accueil, offre aux visiteurs l'opportunité d'explorer le site où le Titanic a reposé pour la dernière fois avant son voyage inaugural. En établissant la première distillerie de whiskey active à Belfast depuis près de 90 ans, les fondateurs de Titanic Distillers mettent en lumière l'importance du whiskey dans l'histoire de leur ville.
Type : Blended
Distillerie / Marque : Titanic Distillers
Pays : Irlande
Degré d’alcool : 40°
Tourbe : Non Tourbé
Etui : Non
Mc Connell’s 5 ans
Mc Connell’s Irish Whiskey a été fondé pour la première fois à Belfast en 1776 et a connu une immense popularité pendant plus de 150 ans. Cependant, une série de bouleversements dans l'industrie, tels que l'instauration de la prohibition aux États-Unis et l'incendie d'un entrepôt sur Dunbar Street à Belfast, ont conduit à une refonte complète de McConnell's. Aujourd'hui, la marque renaît et l'équipe de la Belfast Distillery Company s'engage pleinement dans "Restoring The Legend", en hommage aux frères John et James Mc Connell, qui seraient ravis de voir l'évolution de l'entreprise qu'ils avaient fondée durant les années à Belfast.
Type : Blended
Distillerie / Marque : Mc Connell's
Pays : Irlande
Degré d’alcool : 42°
Tourbe : Non Tourbé
Etui : Non
Bushmills Vino Dulce 10 ans
Cette version de Vino Dulce est un single malt qui a vieilli pendant au moins 10 ans dans des fûts de bourbon et de sherry soigneusement sélectionnés, avant de subir un affinage en fûts ayant contenu du vin doux espagnol. Bushmills est la plus ancienne distillerie de whiskey sous licence au monde, fondée en 1608, à l'époque où Shakespeare écrivait encore ses pièces. Cela fait de cette marque une pionnière du single malt irlandais. Comme le souligne Colum Egan, le maître distillateur : "nous produisons toujours du whisky de manière traditionnelle, comme le faisaient nos arrière-grands-parents et leurs prédécesseurs". Tous les single malts sont élaborés uniquement à partir d'orge maltée 100 % irlandaise et d'eau pure provenant de St Columb's Rill, un affluent de la rivière Bush, qui traverse des roches basaltiques, conférant ainsi un caractère unique à ces whiskeys.
Notes de dégustation :
Nez : Poire caramélisée - pomme - épices - caramel chaud
Bouche : Chocolat noir - miel - figues - raisins secs - prunes - noisettes grillées - épices - chêne
Finale : Longue - veloutée - caramel chaud - fruits confits - cannelle
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