Pianet et Rousset Demi-Sec
Pianet et Rousset Brut
Vin Sauvage Brut
Les vins vifs et secs produits par les cépages blancs forment la base de la cuvée du Monluc Brut. Le Brut est vif en bouche, avec une légère nuance citronnée. Sa bulle, fine et crémeuse, tapisse le palais sans agressivité. Idéal servi seul à 6-7°C ou en association avec la liqueur Pousse-Rapière.
Prix au litre : 11,73€/L
Degré d'alcool : 11,5
Domaine : Château Monluc
Clairette-de-Die Tradition
Il est le vin idéal pour les desserts mais aussi pour l’apéritif (7 à 8 % d’alcool). Il s’apprécie frais et se marie très bien avec les mets exotiques. La Clairette de Die est un vin blanc effervescent qui porte la mention AOC. Elaboré avec le muscat blanc petit grain au goût finement sucré.
Prix au litre : 13,2€/L
Degré d'alcool : 7,5°
Domaine : Domaine de Magord
Flûte Enchantée Brut
Vin de Pays de Franche-Comté. De couleur jaune citron avec un nez de brioche et d'agrumes, il a une bouche fraîche, équilibrée de bonne longueur. Mise en oeuvre de manière traditionnelle avec un vieillissement sur lattes de minimun 34 mois, c'est un vin élaboré qui accompagne tous vos rendez-vous et vos fêtes. A servir très frais en apéritif ou en dessert.
Prix au litre : 13,27€/L
Degré d'alcool :12,5°
Domaine : Vignoble Guillaume
Valse Rose Brut
Fusion Sec
Le Fusion est un vin rouge effervescent aux arômes de griottes et de fruits rouges. Ce pétillant issu du vignoble Guillaume, il accompagnera vos apéritifs comme vos desserts à base de chocolat, de crème ou de vanille.
Prix au litre : 13,27€/L
Degré d'alcool : 12,5°
Domaine : Vignoble Guillaume
Séduction Brut
Vin de Pays de Franche-Comté. De couleur jaune profond avec un nez de brioche vanillé, chocolat et d'agrumes. Sa bouche ample est équilibrée et très longue. Mise en oeuvre de manière traditionnelle avec un vieillissement sur lattes de minimun 24 mois.
Prix au litre : 19,33€/L
Degré d'alcool : 12,5°
Domaine : Vignoble Guillaume
Perle de Rhubarbe Brut
Titanic Distillers Premium Irish
Titanic Distillers a été créé dans le but de produire des spiritueux de haute qualité, rendant hommage à ceux qui ont œuvré sur le chantier naval de Belfast il y a plus d'un siècle. Les fondateurs, Peter Lavery, Stephen Symington et Richard Irwin, souhaitaient également célébrer les majestueux navires qu’ils ont contribué à réaliser. Leur nouvelle distillerie, accompagnée d'un centre d'accueil, offre aux visiteurs l'opportunité d'explorer le site où le Titanic a reposé pour la dernière fois avant son voyage inaugural. En établissant la première distillerie de whiskey active à Belfast depuis près de 90 ans, les fondateurs de Titanic Distillers mettent en lumière l'importance du whiskey dans l'histoire de leur ville.
Type : Blended
Distillerie / Marque : Titanic Distillers
Pays : Irlande
Degré d’alcool : 40°
Tourbe : Non Tourbé
Etui : Non
Mc Connell’s 5 ans
Mc Connell’s Irish Whiskey a été fondé pour la première fois à Belfast en 1776 et a connu une immense popularité pendant plus de 150 ans. Cependant, une série de bouleversements dans l'industrie, tels que l'instauration de la prohibition aux États-Unis et l'incendie d'un entrepôt sur Dunbar Street à Belfast, ont conduit à une refonte complète de McConnell's. Aujourd'hui, la marque renaît et l'équipe de la Belfast Distillery Company s'engage pleinement dans "Restoring The Legend", en hommage aux frères John et James Mc Connell, qui seraient ravis de voir l'évolution de l'entreprise qu'ils avaient fondée durant les années à Belfast.
Type : Blended
Distillerie / Marque : Mc Connell's
Pays : Irlande
Degré d’alcool : 42°
Tourbe : Non Tourbé
Etui : Non
Bushmills Vino Dulce 10 ans
Cette version de Vino Dulce est un single malt qui a vieilli pendant au moins 10 ans dans des fûts de bourbon et de sherry soigneusement sélectionnés, avant de subir un affinage en fûts ayant contenu du vin doux espagnol. Bushmills est la plus ancienne distillerie de whiskey sous licence au monde, fondée en 1608, à l'époque où Shakespeare écrivait encore ses pièces. Cela fait de cette marque une pionnière du single malt irlandais. Comme le souligne Colum Egan, le maître distillateur : "nous produisons toujours du whisky de manière traditionnelle, comme le faisaient nos arrière-grands-parents et leurs prédécesseurs". Tous les single malts sont élaborés uniquement à partir d'orge maltée 100 % irlandaise et d'eau pure provenant de St Columb's Rill, un affluent de la rivière Bush, qui traverse des roches basaltiques, conférant ainsi un caractère unique à ces whiskeys.
Notes de dégustation :
Nez : Poire caramélisée - pomme - épices - caramel chaud
Bouche : Chocolat noir - miel - figues - raisins secs - prunes - noisettes grillées - épices - chêne
Finale : Longue - veloutée - caramel chaud - fruits confits - cannelle
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