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L’une des plus anciennes distilleries d’Écosse, Balblair a été fondée en 1790 par John Ross. Située à Edderton, dans les Highlands du Nord, elle est entourée de montagnes escarpées et bénéficie de la source d’eau Allt Dearg-Balblair. Balblair est renommée pour ses millésimes particulièrement généreux et fruités. Chaque année, le maître de chai, John MacDonald, goûte, évalue et sélectionne les fûts qui, lorsque l’harmonie entre l’âge et le caractère du whisky est idéale, sont ensuite mis en bouteille.
Type : Single Malt
Distillerie / Marque : Balblair
Pays : Ecosse
Degré d’alcool : 46°
Tourbe : Non Tourbé
Etui : Oui
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Balblair 12 ans est un single malt au profil onctueux et fruité. Il est vieilli en fûts de chêne américain ex-bourbon toastés deux fois. Dans un bel équilibre fruité, épicé et sucré, Balblair 12 ans résume le doux charisme des Highlands. Un whisky élégant et abordable à découvrir.
Note de dégustation :
Nez : Zest de citron – Vanille crémeuse – Pomme verte
Bouche : Epices – Orange – Miel
Finale : Crémeux – Vanille
| Poids | 2,5 kg |
|---|---|
| Caractéristique |
Single Malt non tourbé |
| Contenance |
0,70L |
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