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Don Papa Sherry Cask est un rhum vieux des Philippines. Fruit de la distillation de mélasses obtenues à partir des cannes à sucre cultivées sur l’île de Negros, le rhum Don Papa Sherry Cask est d’abord vieilli en ex-fûts de Bourbon. « Sherry Cask » oblige, il bénéficie ensuite d’un vieillissement supplémentaire de 18 mois dans 4 types de fûts de xérès (sherry cask) : fino, pedro ximénez, cream et palo cortado.
Type : Rhum traditionnel
Pays/ Région : Philippines
Distillerie / Marque : Don Papa
Degré d’alcool : 45°
Etui : Oui
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Ce long finish lui a permis de développer des arômes gourmands de fruits très mûrs (raisins, prunes et figues) et une finale longue et veloutée.
Note de dégustation :
Nez : Fruits mûrs – Raisin
Bouche : Raisins mûrs – Prunes – Figues cuites
Finale : Longue – Veloutée
| Poids | 1,70 kg |
|---|---|
| Caractéristique |
Philipines |
| Contenance |
0,70L |
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