C’est dans un environnement difficile, soumis aux vents marins, que cette cuvée de la distillerie Pulteney a vu le jour. Vieillie en fût de bourbon et peaufinée en fût de sherry, cette version de 15 ans dévoile une nouvelle dimension de la distillerie. Une bouffée de fraîcheur, une brise salée et iodée, le tout dans un registre intensément gourmand, qui nous emmène avec générosité et délicatesse vers le large de la côte nord des Highlands.
Notes de Dégustation :
Nez : Fruits secs – miel – chocolat.
Bouche : Saline – vanille – épices – zeste d’orange.
Finale : Gourmande – pommes cuites – toffee – iode.
