Juliénas
Notre Juliénas issu du cépage Gamay est vendangé à la main et vinifié de façon traditionnelle. Ce vin généreux possède une belle structure. Un vin plaisir avec sa robe rouge cerise et ses parfums de fruits rouges. Il vous séduira tout au long d'un repas.
Millésime : 2023
Degré d'alcool : 13°
Domaine : Le Bourley
Saint-Amour
Le Saint Amour se boit jeune et frais. Sa robe est de couleur rubis. Le vin est vif, fruité, charnu, équilibré et laisse entrevoir des arômes de kirsch et d'épices avec un corps tendre et harmonieux. Le Saint Amour accompagne très bien une cuisine simple et de terroir.
Millésime : 2024
Degré d'alcool : 13°
Domaine des Pierres
Morgon Côte de Py
Moulin à Vent
Doorly’s 5 ans
Véritable étendard de la distillerie Foursquare, ce rhum vieilli en fûts de bourbon puis affiné plusieurs mois dans des fûts de sherry Oloroso n’est pas fait pour déplaire aux amateurs de whisky ou de cognac.
Type : Rhum traditionnel
Pays/ Région : Barbade
Distillerie / Marque : Doorly's
Degré d’alcool : 40°
Etui : Non
Délis Rhum Arrangé Fêvres de Cacao et Tonka
Délis’ Rhum Arrangé Gingembre Poire
Black Bottle Double Cask
Black Bottle Red Double Cask est l'une des deux premières versions de la série Black Bottle Alchemy. Double Cask rassemble des whiskies de malt vieillis dans des fûts de sherry espagnols avec du whisky de grain vieilli dans des fûts de vin rouge. Ce whisky bénéficie d'une forte influence de fruits rouges, bien équilibré par de subtiles notes de sucre grillé et de noix savoureuses.
Type : Blend
Distillerie / Marque : Black Bottle
Pays : Ecosse
Degré d'alcool : 46.3%
Tourbe : non tourbé
Black Bottle Island Smoke
Black Bottle Island Smoke est un whisky écossais de la série Alchemy de Black Bottle qui offre un caractère audacieux et tourbé. Comme vous pourrez peut-être le déduire de son nom, il s'agit d'un whisky plutôt fumé - parfait pour les fans de tourbe ! Il offre des bouffées d'air côtier, de chêne brûlé, d'algues aux côtés d'une douceur familière riche en vanille et d'éclairs d'épices.
Type : blend
Distillerie/ Marque : Black Bottle
Pays : Ecosse
Degré d'alcool : 46,3
Tourbe : Tourbé
Rosemont Tio Méo Rhum Chocolat Café
Rosemont Rhum à L’Ananas
Pour élaborer cette recette, nous sélectionnons d’abord rigoureusement les ananas du Costa Rica, qui doivent être récoltés à pleine maturité. Après avoir été pelés et coupés, leur chair et leur peau macèrent dans un rhum issu de barriques neuves en chêne français. Cette infusion est distillée dans notre alambic charentais pour en extraire les arômes, puis assemblée avec un rhum de mélasse vieilli en fûts neufs. Nous y ajoutons un soupçon de caramel maison et une touche de matricaire odorante. Cette plante, que vous avez probablement déjà croisée en ballade ou dans votre cour, est reconnue pour son odeur marquée… d’ananas!
Type : Rhum arrangé
Distillerie / Marque : Rosemont
Pays : Canada / Montréal
Degré d’alcool : 40°
Etui : Non
Rosemont L’Après-Ski Rhum Epicé
Notre Rosemont L’Après-ski – Rhum Épicé rappelle les vins chauds que l’on boit traditionnellement sur les marchés de Noël en Alsace. Élaboré à partir de notre Rhum Épicé, il est agrémenté d’une purée de gingembre biologique fermentée, puis distillée dans notre alambic charentais, et de bâtons de cannelle.
Type : Rhum arrangé
Distillerie / Marque : Rosemont
Pays : Canada / Montréal
Degré d’alcool : 37°
Etui : Non