La Favorite Plaisance Canne Bleue Récolte 2023
La Favorite Plaisance Canne Rouge Récolte 2023
La Favorite Exploration n°7
BM Signature Vin de Paille
Ce whisky français single malt de la brasserie ROUGET DE LISLE a été distillé avec de l'orge tourbé en 2017 et il a vieilli dans 7 types de fûts différents : Vin de Paille, Macvin, bière, Sauternes, Tequila, Pineau des Charentes et Vin Jaune.
Type : Single Malt
Distillerie / Marque : Brasserie Rouget de Lisle / Bruno Mangin
Pays : France / Jura
Degré d’alcool : 40°
Tourbe :Non
Etui : Oui
Fontagard STRN
Bielle 3 ans
Ce rhum Vieux Agricole Bielle a subi un vieillissement de trois ans. Le fût lui a laissé une empreinte boisée en bouche, qui se combine à merveille avec des arômes de fruits confits et de miel pour atteindre un équilibre subtil, signature de la maison Bielle. La part de vieillissement en fûts de vin blanc moelleux apporte une touche pâtissière.
Type : Rhum agricole
Pays/ Région : France / Guadeloupe
Distillerie / Marque : Bielle
Degré d’alcool : 41°
Etui : Non
Centenario 20
Centenario 20 est une magnifique édition limitée. Ce rhum de dégustation est le fruit de l’assemblage de rhums élevés selon la méthode solera dans les chais de Centenario installés à 1 200 mètres d’altitude à Curridabat San José, dans la province de San José, en plein cœur du Costa Rica. Ce rhum vieilli selon la méthode solera offre une palette aromatique dense et complexe.
Type : Rhum traditionnel
Pays/ Région : Costa Rica
Distillerie / Marque : Centenario
Degré d’alcool : 40°
Âge : 20 ans Solera
Etui : Oui
Brugal 1888
Arrivé en 1868 en République Dominicaine, Don Andres Brugal est le premier à y faire vieillir du rhum en fût. Le vieillissement dans des chais situés au nord de l’île, en milieu tropical, est maîtrisé par la famille Brugal depuis plus de cinq générations. Issu de la mélasse de cannes cultivées en République Dominicaine, Brugal 1888 est d’abord vieilli dans des fûts ayant contenu du bourbon. Après cette première maturation (6 à 8 ans), une seconde maturation est effectuée dans des fûts de sherry oloroso venant d’Europe, pendant 6 ans.
Type : Rhum traditionnel
Pays/ Région : République Dominicaine
Distillerie / Marque : Brugal
Degré d’alcool : 40°
Etui : Non
Glenallachie 8 ans
Voici la dernière expression à rejoindre la gamme Glenallachie : The GlenAllachie 8 ans. Guidé par son demi-siècle d'expérience, le master blender Billy Walker s'est procuré les meilleurs fûts du monde pour élever ses whiskys, livrant un single malt vraiment exceptionnel. Créé à partir d'une combinaison de fûts de xérès Pedro Ximénez et Oloroso avec une petite quantité de fûts de chêne vierge et de barriques de vin rouge offre une sophistication de note exacerbé de xérès.
Type : Single Malt
Distillerie / Marque : Glenallachie
Pays : Ecosse
Degré d'alcool : 46°
Tourbe : Non Tourbé
Etui : Oui
Mc Of Isles
Le whisky House of McCallum Mc O' Isles est un blended malt de la collection Art of Whisky signée Antony McCallum. Chaque cuvée met en lumière un morceau d'histoire écossaise illustrée par un artiste de l'école des Beaux-Arts de Glasgow. Sur l'étiquette de Mc O' Isles, l'artiste Archibald Dunbar McIntosh représente la “Sea Legend”. Le Clan McCallum ayant ses racines dans les îles de l'Ouest de l'Ecosse, Archibald a choisi d'illustrer le profil aromatique marin de ce Blended Malt. Ports, distilleries, tourbe, mer et algues, rien ne manque aux caractéristiques de l'île écossaise.
Type : Blend
Distillerie / Marque : House Of McCallum
Pays : Ecosse
Degré d'alcool : 43,5°
Tourbe : Tourbé
Etui : Oui
Pommard
Château-Chalon
Il exprime merveilleusement la finesse et le caractère de ce grand terroir. Les dégustateurs sont toujours surpris par la persistance et la richesse aromatique de ce vin. Ainsi selon les millésimes, on retrouvera des arômes de végétaux secs (paille, tabac), de fruits murs (pomme), de fruits confits (pamplemousse), de fruits à coque (noix, noisette, amande), d' épices (curry, muscade)...
Millésime : 2016
Degré d'alcool : 14,5°
Domaine : Berthet-Bondet