Cuvée G’M
Bourgogne Pinot Noir Buissonnier
Sa robe présente une bonne intensité, et des nuances rubis. Il offre une palette impressionnante d'arômes dominés par la griotte, les fruits rouges. Avec quelques mois, des notes fumées et de cuir apparaissent. Sa structure comporte un bel équilibre et un tanin bien fondu permettant de l'apprécier jeune tout en lui assurant un vieillissement aisé.
Millésime : 2023
Degré d'alcool : 12.5°
Domaine : Buxy
Gamay
Renaud de Valon
Issu d'un assemblage de Syrah, Grenache, Carignan élevé en fûts de chêne merrain pendant 1 an, cette cuvée se pare d'arômes de pruneaux, de fruits rouges, de senteur de sous-bois et de guarrigues soutenus en bouche par des tannins souples et une belle matière fruitée et épicée.
Millésime : 2022
Degré d'alcool : 14°
Domaine : Cave de Saint-Chinian
Pinot Noir Vieilli en Fût
Pinot Noir
Cheverny Rouge
Pinot Noir IGP Coteaux de Champlitte BIO
Pinot Noir Réserve
Juliénas
Notre Juliénas issu du cépage Gamay est vendangé à la main et vinifié de façon traditionnelle. Ce vin généreux possède une belle structure. Un vin plaisir avec sa robe rouge cerise et ses parfums de fruits rouges. Il vous séduira tout au long d'un repas.
Millésime : 2023
Degré d'alcool : 13°
Domaine : Le Bourley
Cuvée du Millénaire IGP Thézac Perricard
Nez très intense où la vanille et des nuances coco apportées par l’élevage en barrique de chêne l’emportent sur un fruit néanmoins présent et complexe (fruits noirs). La bouche est riche et ample. Le fruit du raisin, ses tanins se marient favorablement au toasté du boisé. La fraîcheur de ce vin est remarquable, ce qui rend la bouche très longue, gage de longue garde.
Millésime : 2020
Degré d'alcool : 14,5°
Domaine : Vin du Tsar
N°1 Graves Rouge
Graves Rouge se caractérise par une belle couleur rubis sombre. Au nez ses arômes de fruits rouges sont relevés de notes grillées et épicées. La bouche est ample, concentrée, et soutenue par des tannins veloutés. La finale aromatique offre beaucoup de fraîcheur.
Millésime : 2018
Degré d'alcool : 13,5°
Domaine : Dourthe