Région : Languedoc Roussillon
Type : Vin rouge – Vin Languedoc Roussillon rouge
Cépages : 80% Grenache – 20% Syrah
Température : Sa température de service varie entre 15 et 17 °C.
Arômes du Minervois rouge : Fruits noirs avec des arômes de myrtilles et de cassis, un côté épicé avec des arômes de réglisse et de cachou.
Le Minervois rouge est conseillé avec : Pièce de bœuf, gigot d’agneau, du gibier et des fromages forts et affinés.
