Tradition Brut Chaput
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Robe : Une couleur or brillant, un cordon de mousse fin et crémeux.
Nez : Nez élégant et fleuri, des notes de fruits jaunes bien mûrs complètent l’expression intense et gourmande. Il surprend par sa puissance et sa vinosité.
Bouche : Bien équilibré et flatteur, ces impressions se retrouvent au palais où les fruits rouges s’invitent dès l’attaque et persistent agréablement en finale.
Degré d'alcool : 12°
Domaine : Jacques Chaput
Excellence Extra-Brut Chaput
Blanc-de-Blanc Brut Chaput
Rosé Brut Chaput
La Salamandre Grande Réserve Chaput
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Paraphrasant la devise "Nutrisco & Extingo" (je nourris le bon feu et j'éteins le mauvais) chère à François 1er, qui avait fait de la Salamandre son emblème, cette cuvée d'exception entretiendra le bon feu qui est en vous !
Un vin charmeur et mûr.
Degré d'alcool : 12°
Domaine : Jacques Chaput
Juliénas
Notre Juliénas issu du cépage Gamay est vendangé à la main et vinifié de façon traditionnelle. Ce vin généreux possède une belle structure. Un vin plaisir avec sa robe rouge cerise et ses parfums de fruits rouges. Il vous séduira tout au long d'un repas.
Millésime : 2023
Degré d'alcool : 13°
Domaine : Le Bourley
Saint-Amour
Le Saint Amour se boit jeune et frais. Sa robe est de couleur rubis. Le vin est vif, fruité, charnu, équilibré et laisse entrevoir des arômes de kirsch et d'épices avec un corps tendre et harmonieux. Le Saint Amour accompagne très bien une cuisine simple et de terroir.
Millésime : 2024
Degré d'alcool : 13°
Domaine des Pierres
Morgon Côte de Py
Moulin à Vent
Cuvée Royale Joseph Perrier Brut
Thiénot Brut
Royale Réserve Brut Philipponnat
Offrant un bel équilibre entre structure, longueur en bouche et vinosité, cette cuvée révèle l’essentiel du caractère du terroir de Mareuil-sur-Ay, dominant dans l’assemblage, où le Pinot Noir est fortement majoritaire. Avec trois ans de vieillissement sur lies, Royale Réserve Brut acquiert une agréable maturité tout en gardant sa fraîcheur, ce qui en fait un excellent vin d’apéritif. Sa vinosité sublime viandes blanches, charcuteries et poissons.
Degré d'alcool : 12,5°
Domaine : Philipponnat