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Tradition Brut Chaput

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Robe : Une couleur or brillant, un cordon de mousse fin et crémeux.

Nez : Nez élégant et fleuri, des notes de fruits jaunes bien mûrs complètent l’expression intense et gourmande. Il surprend par sa puissance et sa vinosité.

Bouche : Bien équilibré et flatteur, ces impressions se retrouvent au palais où les fruits rouges s’invitent dès l’attaque et persistent agréablement en finale.

Degré d'alcool : 12°

Domaine : Jacques Chaput

Excellence Extra-Brut Chaput

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Robe : Robe or très lumineuse. Bulles très nombreuses et très fines .

Nez : Nez séduisant avec une belle complexité aromatique

Bouche : Bouche fraîche et équilibrée avec des notes de miel frais

Degré d'alcool : 12°

Domaine : Jacques Chaput

Blanc-de-Blanc Brut Chaput

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Finesse, élégance et raffinement. Fruit de la sélection de nos meilleures cuvées de chardonnay.

Degré d'alcool : 12°

Domaine : Jacques Chaput

Rosé Brut Chaput

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Un Champagne doté d'une grande fraîcheur il a des arômes de petits fruits rouges, il allie avec brio puissance et complexité.

Degré d'alcool : 12°

Domaine : Jacques Chaput

La Salamandre Grande Réserve Chaput

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Paraphrasant la devise "Nutrisco & Extingo" (je nourris le bon feu et j'éteins le mauvais) chère à François 1er, qui avait fait de la Salamandre son emblème, cette cuvée d'exception entretiendra le bon feu qui est en vous !

Un vin charmeur et mûr.

Degré d'alcool : 12°

Domaine : Jacques Chaput

Raoul Mapoul Rouge

5,00 €

Ce Raoul Mapoul est un vin avec une belle attaque en bouche sur le fruit avant de laisser place à un final tout en douceur.

Prix au litre : 6,13€/L

Degré d'alcool : 13,5°

Domaine : Cave de Saint Chinian

Le Mystérieux

5,20 €

Issue des cépages traditionnels carignan, grenache, syrah cette cuvée possède une robe soutenue aux nuances pourpres, un nez de petits fruits rouges et noirs avec des notes de guarrigues. La bouche est ample, puissante, les tanins présents soyeux et bien enveloppés, la final est longue. Un vin typé, solide, méditerranéen

Degré d'alcool : 13°

Domaine : Cave de Saint Chinian

Cabardès

6,50 €

Ce Cabardès est un vin corsé, franc avec du caractère.  Il a une robe grenat, des reflets briques et un final sur des tanin assez court.

Millésime : 2019

Degré d'alcool : 13°

Domaine : Château Cazaux

Devois de Perret

6,85 €

Le Devois de Perret à une robe brillante aux reflets pourpres.

Degré d'alcool : 13,5°

Domaine : Le Cellier du Pic

Garriga

7,00 €

Millésime : 2023

Degré d'alcool : 13°

Domaine : Domaine de l'Evêché

En rupture

Fitou Prestige

7,25 €

Ce vin a une robe rubis profond, une belle structure, charnue.

Millésime : 2022

Degré d'alcool : 13,5°

Domaine : Les Vignerons de Foncalieu

En rupture

Minervois Les 3 Pointes BIO

7,45 €

Ce vin a une belle matière en bouche, des tanins fermes et structurés avec des arômes très présents de cassis. Un bel équilibre et une bonne persistance aromatique.

Millésime : 2019

Degré d'alcool : 14°

Domaine : Les Vignobles Foncalieu