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Raoul Mapoul Rouge

5,00 €

Ce Raoul Mapoul est un vin avec une belle attaque en bouche sur le fruit avant de laisser place à un final tout en douceur.

Prix au litre : 6,13€/L

Degré d'alcool : 13,5°

Domaine : Cave de Saint Chinian

Le Mystérieux

5,20 €

Issue des cépages traditionnels carignan, grenache, syrah cette cuvée possède une robe soutenue aux nuances pourpres, un nez de petits fruits rouges et noirs avec des notes de guarrigues. La bouche est ample, puissante, les tanins présents soyeux et bien enveloppés, la final est longue. Un vin typé, solide, méditerranéen

Degré d'alcool : 13°

Domaine : Cave de Saint Chinian

Cabardès

6,50 €

Ce Cabardès est un vin corsé, franc avec du caractère.  Il a une robe grenat, des reflets briques et un final sur des tanin assez court.

Millésime : 2019

Degré d'alcool : 13°

Domaine : Château Cazaux

Devois de Perret

6,85 €

Le Devois de Perret à une robe brillante aux reflets pourpres.

Degré d'alcool : 13,5°

Domaine : Le Cellier du Pic

Garriga

7,00 €

Millésime : 2023

Degré d'alcool : 13°

Domaine : Domaine de l'Evêché

En rupture

Fitou Prestige

7,25 €

Ce vin a une robe rubis profond, une belle structure, charnue.

Millésime : 2022

Degré d'alcool : 13,5°

Domaine : Les Vignerons de Foncalieu

En rupture

Minervois Les 3 Pointes BIO

7,45 €

Ce vin a une belle matière en bouche, des tanins fermes et structurés avec des arômes très présents de cassis. Un bel équilibre et une bonne persistance aromatique.

Millésime : 2019

Degré d'alcool : 14°

Domaine : Les Vignobles Foncalieu

Le Versant Pinot Noir

7,80 €

Le Versant Pinot Noir est un vin souple et fruité avec des tanins fondus. Une sélection des meilleurs parcelles et du meilleur équilibre entre terroir et climat.

Millésime : 2023

Degré d'alcool : 13,5°

Domaine : Les Vignerons de Foncalieu

Renaud de Valon

10,70 €

Issu d'un assemblage de Syrah, Grenache, Carignan élevé en fûts de chêne merrain pendant 1 an, cette cuvée se pare d'arômes de pruneaux, de fruits rouges, de senteur de sous-bois et de guarrigues soutenus en bouche par des tannins souples et une belle matière fruitée et épicée.

Millésime : 2022

Degré d'alcool : 14°

Domaine : Cave de Saint-Chinian

Buffalo Trace

38,00 €

La distillerie Buffalo Trace fait partie des plus anciennes distilleries des États-Unis. C’est également la plus médaillée au monde ! Le Buffalo Trace 90 proof utilise une ancienne recette créée en 1999 par la distillerie. Un whiskey américain qui titre à 90 proof, c’est-à-dire à 45° (1 proof = 0.5°).

Type : Bourbon Whiskey

Distillerie / Marque : Buffalo Trace

Pays : USA / Kentucky

Degré d’alcool : 45°

Tourbe : Non Tourbé

Etui : Oui

Eagle Rare 10 ans

49,90 €

La distillerie Buffalo Trace produit divers bourbons de qualité, dont Eagle Rare et Blanton's. Elle fabrique plus de quinze marques de whisky, chacune ayant son propre caractère, grâce à un savoir-faire transmis sur des générations. Pendant la prohibition, elle était l'une des quatre distilleries à produire du whisky légalement. Anciennement nommée George T. Stagg, elle a été renommée Buffalo Trace en 1999 et a remporté plus de prix que toute autre distillerie nord-américaine depuis 1990. Fondée en 1773, elle est la plus ancienne distillerie en activité aux États-Unis et a été classée monument historique national en 2013. Buffalo Trace possède plus de 25 000 fûts expérimentaux pour étudier le vieillissement et est la distillerie la plus décorée au monde.

Type : Bourbon

Distillerie / Marque : Eagle Rare/ Buffalo Trace

Pays : Etat-Unis

Degré d’alcool : 43,3°

Tourbe : Non Tourbé

Etui : Non

Bourbon Johnny Drum

53,50 €

Johnny Drum est une marque de la renommée Distillerie Willett, située à Bardstown, dans le Kentucky, considéré comme la capitale mondiale du bourbon. Selon la légende, à la fin de la guerre, Johnny est retourné dans son Kentucky natal et a rapidement réalisé l'importance de trouver une solution pour écouler son excédent de maïs. On raconte que Johnny a rapidement réussi à produire un bourbon exceptionnel. Aujourd'hui, Johnny Drum est disponible en trois variantes : Johnny Drum Private Stock, Johnny Drum Black Label et Johnny Drum Green Label. Bien qu'elle appartienne à Willett, cette marque est mise en bouteille sous le nom de Johnny Drum Distilling Company.

Type : Bourbon

Distillerie / Marque : Johnny Drum

Pays : Etat-Unis

Degré d’alcool : 43,3°

Tourbe : Non Tourbé

Etui : Non