Crémant du Jura Demi-Sec
N°1 Graves Rouge
Graves Rouge se caractérise par une belle couleur rubis sombre. Au nez ses arômes de fruits rouges sont relevés de notes grillées et épicées. La bouche est ample, concentrée, et soutenue par des tannins veloutés. La finale aromatique offre beaucoup de fraîcheur.
Millésime : 2018
Degré d'alcool : 13,5°
Domaine : Dourthe
Riesling Cuvée des Seigneurs BIO
Crémant de Bourgogne Brut
Harmonieux et pétillant de fraîcheur, c'est un vin de fête par excellence. Idéal pour toutes les occasions festives: apéritif entre amis ou cérémonie, vin d'honneur, buffet, mariage, anniversaire... Jolie robe dorée aux bulles fines; Structure équilibrée, fruitée, souple et fraîche.
Degré d'alcool : 12,5°
Domaine : Domaine Bouhélier
Saint-Amour
Le Saint Amour se boit jeune et frais. Sa robe est de couleur rubis. Le vin est vif, fruité, charnu, équilibré et laisse entrevoir des arômes de kirsch et d'épices avec un corps tendre et harmonieux. Le Saint Amour accompagne très bien une cuisine simple et de terroir.
Millésime : 2024
Degré d'alcool : 13°
Domaine des Pierres
Morgon Côte de Py
Chinon Elégance BIO
De couleur très soutenue, pourpre, d’une belle limpidité, c’est une cuvée très aromatique laissant percevoir une dominance de fruits rouges très mûrs. La bouche est très structurée, suave, avec une présence tannique agréable assurant une belle longueur, le tout sur quelques notes épicées. Elle exprime parfaitement son origine graveleuse par sa finesse et sa rondeur.
Millésime : 2021
Degré d'alcool : 13°
Domaine : Domaine de Noiré
Montagne Saint-Emilion
Vin agréable proposant une belle couleur, le nez est expressif avec des arômes de fruits noirs. La bouche est concentrée et onctueuse avec des tannins souples. Ce vin est élevé en fût de chêne développant ainsi richesse et amplitude.
Millésime : 2020
Degré d'alcool : 14°
Domaine : Château Vieux Bonneau
Crément d’Alsace Brut BIO
Le Crémant BRUT Blanc de Blancs est sec et son acidité agréablement balancée le garde frais et sans verdeur.
Un chapelet de fines bulles entraînent ses arômes suaves et délicats. Comme apéritif, le Crémant vous comblera; après le repas, il vous rafraîchira tout en donnant un coup de pouce à la digestion. Il fera merveille lors d'un buffet ou d'une réception.
Degré d'alcool : 12°
Domaine : Eblin-Fuchs
Pinot Noir Schlossreben Bio
Madiran Vieilles Vignes
Issu de très vieilles vignes (près de 70 ans) qui donnent de faibles rendements. La robe est de couleur grenat, profonde, soutenue. Le nez est fin, harmonieux avec des arômes de torréfaction (café-chocolat), de vanille et de pruneaux dûs à son élevage en fûts.
Très belle attaque au palais, charpenté, concentré, charnu, généreux, gras. On retrouve ici, l'expression même du bon mariage vin-bois.
Millésime : 2020
Degré d'alcool : 14°
Domaine : Château Laffitte-Teston
Ploussard Arbois-Pupillin
Typique du vignoble du Jura, ce Ploussard est un vin dont la robe passe du rosé léger au rouge soutenu selon les années. Le bouquet est toujours délicat sur des arômes sauvages, fumés et fruités à la fois, de groseilles et de fraises des bois.
Millésime : 2023
Degré d'alcool : 12,5°
Domaine : Désiré Petit