The Chita est le premier whisky à grain de la Maison Suntory Whisky. En 1972, sur la péninsule de Chita, Keizo Saji-Suntory, le deuxième Master Blender, a établi une distillerie consacrée à la production de whisky de grain japonais de la plus haute qualité. Grâce à une recherche et une innovation constantes, les whiskies de Chita ont développé une sophistication sans pareille, étant traditionnellement utilisés comme « dashi » ou bouillon pour rehausser l’harmonie des Blends de Suntory. Cette expression phare est vieillie dans un mélange de fûts de vin, de xérès et de bourbon. Il s’agit d’un whisky léger aux notes délicates de menthe, de miel et d’épices.
Note de dégustation :
Nez : Crème brulée – Cardamome – Miel d’acacia – Fleure rosé.
Bouche : Légère – Lisse – Indice de Menthe – Miel Profond.
Finale : Epicée avec des notes douces amères.
