Neisson 2019 Straight the Barrel Fût 657
Neisson 2018 Straight From The Barrel Fût 88
Yamazaki 12 ans
Construite en 1923, la distillerie se trouve dans la vallée de Yamazaki, au pied du mont Tennozan, en périphérie de Kyoto. Cet environnement est parfait pour la production de whisky, car l'humidité ainsi que l'excellente qualité de l'eau des sols japonais constituent un véritable atout pour la fabrication des whiskies Yamazaki. Le fondateur de Suntory, Shinjiro Torii, a introduit le whisky sur le marché japonais en 1929. Reconnu aujourd'hui comme le père du whisky japonais, Torii a eu pour mission de créer une boisson distillée qui séduirait à la fois les palais japonais et les amateurs de whisky du monde entier. Actuellement, le Japon est le troisième marché mondial du whisky, et Suntory YAMAZAKI est non seulement le whisky de malt le plus apprécié au Japon, mais il est également reconnu dans plus de 25 pays. En 2003, YAMAZAKI 12 ans a remporté une médaille d'or au International Spirits Challenge (ISC), l'une des compétitions de spiritueux les plus prestigieuses au monde.
Type : Single Malt
Distillerie / Marque : Yamazaki / Suntory Collection
Pays : Japon
Degré d'alcool : 43°
Tourbe : Non Tourbé
Etui : Oui
Rhum OVNI 4 Famille Ricci
Rhum OVNI 5 Famille Ricci
Chichibu Red Wine Cask 2023
Chichibu Red Wine Cask 2023 est un whisky single malt vieilli en fûts de vin rouge. Les fûts eux-mêmes proviennent de vignobles situés en France, aux États-Unis, en Nouvelle-Zélande et au Japon, contribuant à créer des saveurs profondes et complexes. Afin de tirer le meilleur parti de ses caractéristiques, ce whisky n'a pas été filtré à froid et a une couleur naturelle. Les fûts utilisés laissent maturer le whisky sur ses lies, ce qui fait partie intégrante du profil aromatique de cet embouteillage.
Type : Single Malt
Distillerie / Marque : Chichibu
Pays : Japon
Degré d’alcool : 50,5°
Tourbe : Non Tourbé
Etui : Oui
Rhum OVNI 3 Famille Ricci
Chichibu Paris Edition 2023
Avec leurs grandes verrières typiques, leurs ferronneries ciselées et leurs façades ouvragées, les grands magasins témoignent des innovations du monde du commerce et de l’architecture française de la seconde moitié du XIXe siècle. C’est en référence à cette histoire parisienne que Chichibu dédie sa Paris Edition 2023, un assemblage d’exception signé Ichiro Akuto. Cinq versions d’étiquettes ont été conçues pour représenter chacune des façades de ces bâtiments emblématiques de l’histoire commerciale et architectural de la capitale.
Type : Single Malt
Distillerie / Marque : Chichibu
Pays : Japon
Degré d’alcool : 49,5°
Tourbe : Tourbé
Etui : Oui